卤猪肉正宗做法程序？
原料：五花肉1000克，精卤水适量。
做法：
精卤水锅置于火上，用大火烧开，放入洗好的五花肉，拌匀。
2. 盖上盖，用小火卤制约30分钟至五花肉熟透。
3. 取出卤熟的五花肉，沥干水份。
4. 用斜刀切成薄片，摆入盘中，淋上卤汁即可
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卤猪肉正宗做法程序？
原料：五花肉1000克，精卤水适量。
做法：
精卤水锅置于火上，用大火烧开，放入洗好的五花肉，拌匀。
2. 盖上盖，用小火卤制约30分钟至五花肉熟透。
3. 取出卤熟的五花肉，沥干水份。
4. 用斜刀切成薄片，摆入盘中，淋上卤汁即可