南瓜卷卷各种做法?
南瓜卷卷是一种美味的面点,有非常多不同的做法。以下是一些南瓜卷卷的制作方法:
1. 南瓜卷卷包:
- 做法:南瓜去皮切块蒸熟,捣成泥状。将南瓜泥、玉米油、糖、鸡蛋液、盐、高筋面粉、奶粉和酵母放入面包机,启动发面程序。面发好后,取出面团排气揉匀,分成小剂子滚圆,擀成长椭圆形片,卷起,再擀成长条状。将两头向中间卷起,中间切段,再次卷起。将南瓜卷放入烤盘,二次发酵后烘烤20分钟。
2. 南瓜卷卷馒头:
- 做法:南瓜去皮切块蒸熟,捣成泥状。将南瓜泥、面粉、酵母、糖和温水混合,揉成面团。面团搓成长条,切成小剂子,揉圆。蒸锅中水开后,将南瓜卷放入蒸屉,大火蒸15分钟。
3. 南瓜卷卷面包:
- 做法:南瓜去皮切块蒸熟,捣成泥状。将南瓜泥、玉米油、糖、鸡蛋液、盐、高筋面粉、奶粉和酵母放入面包机,启动发面程序。面发好后,取出面团排气揉匀,分成小剂子滚圆,擀成长椭圆形片,卷起,再擀成长条状。将两头向中间卷起,中间切段,再次卷起。将南瓜卷放入烤盘,二次发酵后烘烤20分钟。
4. 南瓜卷卷蛋糕:
- 做法:南瓜去皮切块蒸熟,捣成泥状。将南瓜泥、面粉、玉米油、糖、鸡蛋、泡打粉和盐混合,揉成面团。将面团擀成薄片,用模具切出形状,卷起。蛋糕糊放入烤盘,烤箱预热180度,烘烤20分钟。
这些是几种常见的南瓜卷卷做法,你可以根据本人的口味和喜好进行调整。南瓜卷卷口感鲜美,营养丰富,适合早餐或下午茶时食用。
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