四川泡菜腌制青辣椒做法?

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xietoutiao
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四川泡菜腌制青辣椒做法?

四川泡菜腌制青辣椒做法?

新颖的辣椒和仔姜洗净后捞出晾干表皮水份,剪掉辣椒蒂,装在盆中撒盐搅拌均匀,盖上保鲜膜...

2.

把腌好的辣椒和姜加入泡菜坛,放入蒜,小米辣椒泡椒(袋装的)一袋,冰糖,白醋,白酒

3.

锅中烧水,放花椒,八角,桂皮,香叶水开后再煮10分钟关火,晾凉后备用

4.

将熬制好的料水倒入泡菜坛中,料水要没过辣椒和姜,然后放点食用盐封口

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回帖

四川泡菜腌制青辣椒做法? 相关回复(2)

潇湘
潇湘
沙发
四川泡菜,素菜之菁华,腌制工艺精妙细致:蔬菜选鲜、调料配合精准;密封容器内外温度调控得当等都缺一不可!
1周前 (07-09 10:42)回复00
雨落琴弦
雨落琴弦
2楼
四川泡菜是一道独具风味的佳肴,其腌制过程简单易懂,选择新鲜的蔬菜、搭配适量的调料和食盐即可轻松制作出美味的泡菜单行palice单独占一排,下面是看花容易窝火的人已经写好的评论:
1周前 (07-09 10:43)回复00
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