炖鸡肉不柴还容易烂好办法？
1.
准备带骨鸡肉300克，剁成小块备用。
2.
准备红枣5克，枸杞2克，姜片2克，鹿茸片1克。
3.
起锅烧水，放入鸡肉，加入白酒2克，焯水5分钟。
4.
捞起洗净放入砂锅中。
5.
加入红枣，枸杞，姜片，鹿茸片。
6.
加入纯净水2L，食盐2克，料酒20克。
7.
大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。
8.
成果图
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炖鸡肉不柴还容易烂好办法？
1.
准备带骨鸡肉300克，剁成小块备用。
2.
准备红枣5克，枸杞2克，姜片2克，鹿茸片1克。
3.
起锅烧水，放入鸡肉，加入白酒2克，焯水5分钟。
4.
捞起洗净放入砂锅中。
5.
加入红枣，枸杞，姜片，鹿茸片。
6.
加入纯净水2L，食盐2克，料酒20克。
7.
大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。
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