糯米糍的做法大全?

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糯米糍的做法大全?

麻糬、大福和糯米糍,其实他们都是大差不差的同一类,全是由糯米粉制成,中间包上各种馅料。 这是一款茶点心,特别是台湾厦门一带人爱用小杯喝点茶,品点甜食。那么它怎么做呢?

食材准备:糯米粉 150克、糖 25克、玉米淀粉 50克、牛奶 250克、油 15克、柠檬汁 数滴、椰蓉丝 适量、豆沙 适量。

1、材料集体照:糯米粉 150克,玉米淀粉50克,糖 25克,油15克,牛奶 250克,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。

糯米糍的做法大全?

2、将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。 挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。

糯米糍的做法大全?

3、盖上盖子,入微波炉,先高火1分钟。

糯米糍的做法大全?

4、取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。

5、如此反复多次到面糊完全熟透,我总共用了7分。

6、刚出炉的糯米面团太烫也粘,待温,带上橡胶手套,手套上还要抺点油,将面团揉成光滑,多揉一会食用起来较Q。

7、将糯米面团揉成长条,分成若干等份。 将每一小份再攥攥紧紧,也是为了更加Q。

8、取一份,按成圆饼,放一小勺豆沙,包起来。

9、然后裹上椰蓉丝,像这样依次做好其它的。

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糯米糍的做法大全简单详细介绍了制作美味便捷的午餐食品,提供了详细的材料准备、制作过程与厨房小技巧。
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