炒冬瓜怎么做好吃？

炒冬瓜怎么做好食用？

主料：冬瓜200克。辅料：线椒10克、小米椒10克、香菇1个、蒜片2克、姜片10克、食用油5毫升、猪肉20克、酱油5克、水50毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克。

冬瓜200g去皮切片。



线椒10g切圈。



小米椒10g切圈。



香菇1个切末。



蒜片2g。



锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。



然后锅中加入冬瓜翻炒一分钟，加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖，小火煮5分钟即可。