干炸鲜蘑菇的家常做法?
1、新鲜的蘑菇,洗净,去除杂质,撕成条状。
2、将撕条的蘑菇焯水。冷却备用。
3、撒盐和胡椒粉,孜然粉,拌匀。
4、冷蘑菇把水弄干。
5、用薄薄的面粉包裹干水蘑菇。
6、锅中加入食用油,尽可能多,把包好面粉的蘑菇放进去炸。
7、蘑菇炸两面金黄就可以捞出来了。
8、炸蘑菇,一定要趁热吃。
注意事项:
若家中有吸油纸,可将炸好的蘑菇放在上面,吸收多余的油分。
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干炸鲜蘑菇的家常做法?
1、新鲜的蘑菇,洗净,去除杂质,撕成条状。
2、将撕条的蘑菇焯水。冷却备用。
3、撒盐和胡椒粉,孜然粉,拌匀。
4、冷蘑菇把水弄干。
5、用薄薄的面粉包裹干水蘑菇。
6、锅中加入食用油,尽可能多,把包好面粉的蘑菇放进去炸。
7、蘑菇炸两面金黄就可以捞出来了。
8、炸蘑菇,一定要趁热吃。
注意事项:
若家中有吸油纸,可将炸好的蘑菇放在上面,吸收多余的油分。