炒蘑菇最正宗的方法？

炒蘑菇最正宗的方法？

食材用料

鲜蘑300克，青椒1根，蒜2瓣，盐5克，十三香1克，鸡精2克，海鲜酱油1勺，淀粉1勺

做法步骤：

1.将新鲜蘑菇撕成花瓣，再次用沸水挤出多余的水分备用

2.锅里放油，加热，放蒜，十三香

3.加入鲜蘑菇和酱油翻炒

四、放盐，加一点水，让鲜蘑吸汁！大火烧开！

5、青椒片！

6.在青椒炒之前留一点汤

7.稀释一勺淀粉，将剩下的汤变稠

8.放入1克鸡精体委，炒匀出锅