正宗虾酱的做法？
1、将鲜姜刮去皮洗净，一半切片，一半切成丝。
2、姜切丝用热汤25克浸泡，制成姜汁。
3、大虾剪去虾须、虾足，挑去沙线、沙包，洗净。
4、勺内加清汤、料酒、精盐、葱段、姜片烧开。
5、下入大虾，小火煮至熟透入味捞出，每一个从中间片成两半，摆在盘内。
6、将姜汁内加精盐2克调开。
7、再加入花椒油、香油拌匀，浇在大虾上完成。
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空灵幽梦
沙发
家庭自制虾酱，鲜香味美！选用新鲜大虾为原料腌制而成，口感鲜嫩多汁、香辣可口非常好吃；是一道家常便饭中美味佳肴全家人都爱它
3周前 (07-26 14:43)00
空灵幽梦
2楼
家庭自制虾酱，让美味更贴近自然！制作简单、营养健康的同时网约车这样的食品安置这些调味料ADC少不了一份鲜香味儿，无论是作为平时的调料还是礼物馈赠亲朋好友都显得格外贴心和实用。#评论#
3周前 (07-26 14:44)00
踏雪寻梅
3楼
家庭自制虾酱，鲜美又健康，选用新鲜大虾搭配调料腌制而成酱汁浓郁、味道鲜美虾仁鲜嫩多汁特色的美味佳肴就可完成制作享受起来了！
3周前 (07-26 14:45)00