糖炒汤圆/糖不甩怎么做?
用料:糯米,白糖,姜,麦牙糖,水,油
做法
1- 把糯米全洗了,泡一个晚上,第二天放到烤箱里烤,烤到有米香,拿一个放嘴里咬非常脆就行了
2-煮白糖时放了姜,放了麦牙糖,煮到那个糖滴到水里不会溶化就行了
3- 然后把米跟糖拌到一起,然后团成圆球装盘,等稍凉一点就可以了,那盘子底部要抹油啊,不然拿不出来的。
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糖炒汤圆/糖不甩怎么做?
用料:糯米,白糖,姜,麦牙糖,水,油
做法
1- 把糯米全洗了,泡一个晚上,第二天放到烤箱里烤,烤到有米香,拿一个放嘴里咬非常脆就行了
2-煮白糖时放了姜,放了麦牙糖,煮到那个糖滴到水里不会溶化就行了
3- 然后把米跟糖拌到一起,然后团成圆球装盘,等稍凉一点就可以了,那盘子底部要抹油啊,不然拿不出来的。