芒果布丁粉还加白凉粉吗?

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xietoutiao
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芒果布丁粉还加白凉粉吗?

芒果布丁粉还加白凉粉吗?

芒果布丁粉不用加白凉粉。芒果布丁粉是一种制作布丁的原料。布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂),采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及水果等其他配料与水搅匀而成。因此布丁粉不用再格外加白凉粉

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