炒春芽的家常做法?
主料:香椿半斤、鸡蛋5个 调料:盐、鸡粉
制作步骤
1、香椿焯水。
2、将焯水后的香椿切细,鸡蛋打入碗中搅匀。
3、香椿碎末倒入鸡蛋液中,搅匀,加入盐、鸡粉,搅匀。
4、起锅滑油,再放适量油烧热,倒入香椿鸡蛋,做成蛋饼状。
5、再加点油,颠锅翻炒。
6、出锅,把饼切块,装盘。
0
炒春芽的家常做法?
主料:香椿半斤、鸡蛋5个 调料:盐、鸡粉
制作步骤
1、香椿焯水。
2、将焯水后的香椿切细,鸡蛋打入碗中搅匀。
3、香椿碎末倒入鸡蛋液中,搅匀,加入盐、鸡粉,搅匀。
4、起锅滑油,再放适量油烧热,倒入香椿鸡蛋,做成蛋饼状。
5、再加点油,颠锅翻炒。
6、出锅,把饼切块,装盘。