最简单的铜锣烧的做法？
铜锣烧是一种非常受欢迎的日式甜点，下面是最简单的铜锣烧的做法：
所需材料：
- 面粉 100 克
- 糖 50 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 100 毫升
- 黄油 20 克
- 泡打粉 1/2 小勺
- 馅料（可以根据个人口味选择，如红豆沙、奶油、巧克力酱等）
步骤：
1. 将面粉、糖和泡打粉混合在一起，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
2. 将黄油融化后加入面糊中，搅拌均匀。
3. 将铜锣烧模具放在平底锅中，开小火预热。
4. 将面糊倒入模具中，填满 2/3 左右，然后放入适量的馅料。
5. 再将面糊倒入模具中，盖上模具的另一面，用小火烤制 1-2 分钟左右，然后翻面继续烤制 1-2 分钟，直到两面都烤至金黄色即可。
6. 将烤好的铜锣烧取出，放在烤网上晾凉即可。
小贴士：
1. 在烤制铜锣烧的过程中，火力不要太大，否则容易烤焦。
2. 铜锣烧模具可以在网上购购买，也可以在超市或者日式零食店购购买。
3. 馅料可以根据个人口味选择，也可以根据季节和食材的变化进行调整。
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