一斤牛肉怎样卤?
一斤牛肉应该和猪肝放在一起卤,这样卤出来的味道非常可口,具体方法就是将一斤牛肉先切成大块,泡去血水洗净,然后把猪肝也切成相应的大块,泡出血水洗净备用,锅上放水,先把洗净的猪肝,牛肉炒个水,然后再将抄过水的牛肉和猪肝放入大锅中,用水盖过他们,然后放上卤料包,再放一点生抽,蚝油,小火慢炖两个半小时即可
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一斤牛肉怎样卤?
一斤牛肉应该和猪肝放在一起卤,这样卤出来的味道非常可口,具体方法就是将一斤牛肉先切成大块,泡去血水洗净,然后把猪肝也切成相应的大块,泡出血水洗净备用,锅上放水,先把洗净的猪肝,牛肉炒个水,然后再将抄过水的牛肉和猪肝放入大锅中,用水盖过他们,然后放上卤料包,再放一点生抽,蚝油,小火慢炖两个半小时即可