云南过桥米线的做法绝密配方调料？
1，原料： 米线、素菜、小青菜、豆芽、木耳、金针菇、平菇、千张-荤菜、鸡丸鱼丸、蟹棒 、桂花肠 、亲亲肠、香肠、火腿、牛肉、排骨。 鲜高汤、香辣酱料、麻油、油泼辣子、鸡精 咸盐、鸡精、鲜香料、香菜、香葱。
2，步骤： 砂锅内放入咸盐5克，鸡精10克，鲜香料10克。
3，加鲜高汤适量 开火烧开。
4，先放入荤菜，根据客人的喜爱的荤菜选择加入。
5，再放煮好的米线。
6，煮2分钟放入素菜
7、最终加酱料、香菜、香葱。
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云南过桥米线的做法绝密配方调料？
1，原料： 米线、素菜、小青菜、豆芽、木耳、金针菇、平菇、千张-荤菜、鸡丸鱼丸、蟹棒 、桂花肠 、亲亲肠、香肠、火腿、牛肉、排骨。 鲜高汤、香辣酱料、麻油、油泼辣子、鸡精 咸盐、鸡精、鲜香料、香菜、香葱。
2，步骤： 砂锅内放入咸盐5克，鸡精10克，鲜香料10克。
3，加鲜高汤适量 开火烧开。
4，先放入荤菜，根据客人的喜爱的荤菜选择加入。
5，再放煮好的米线。
6，煮2分钟放入素菜
7、最终加酱料、香菜、香葱。