偏口与鲳鱼的区别?
平鱼,是我们常讲的鲳鱼中的一种,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼。
属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都非常小,两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼等。偏口鱼,即比目鱼,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。“偏口”和“比目”,都是对它们身体的最突出特征的描述。偏口鱼种类甚多,在乳山以高眼鲽、石鲽、牙鲆的质量最好,名气最大。
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