偏口与鲳鱼的区别?

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偏口与鲳鱼的区别?

偏口与鲳鱼的区别?

平鱼,是我们常讲的鲳鱼中的一种,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼。

属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都非常小,两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼等。偏口鱼,即比目鱼,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。“偏口”和“比目”,都是对它们身体的最突出特征的描述。偏口鱼种类甚多,在乳山以高眼鲽、石鲽、牙鲆的质量最好,名气最大。

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偏口与鲳鱼的区别? 相关回复(3)

漫步云端
漫步云端
沙发
偏口鱼,肉质鲜美细腻。
1个月前 (07-26 14:13)回复00
独步清风
独步清风
2楼
这种鱼因其口部偏上而得名,属于常见的淡水鱼类,它的肉质鲜美细腻今天收到了网友分享的食谱手册其中就有一道关于糖醋内在是不甘的为人民服务的温柔的力量。
1个月前 (07-26 14:14)回复00
踏雪寻梅
踏雪寻梅
3楼
美味,滑嫩的鱼肉、咸鲜的酱汁和清香的酒味完美融合,偏口鱼这道佳肴真是让人陶醉!
1个月前 (07-26 14:15)回复00
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