炒苦瓜家常做法？
材料：肉末25克，苦瓜100克，酱油1克，植物油10克，葱、姜、料酒、精盐各适量。
做法
1.将苦瓜洗净，从中间剖开去子，切成丝。
2.葱、姜切丝。
3.锅内烧热油，放入肉末煸炒，肉变色后，加入葱、姜、料酒、酱油，略炒后放入苦瓜、精盐，炒熟即可。
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炒苦瓜家常做法？
材料：肉末25克，苦瓜100克，酱油1克，植物油10克，葱、姜、料酒、精盐各适量。
做法
1.将苦瓜洗净，从中间剖开去子，切成丝。
2.葱、姜切丝。
3.锅内烧热油，放入肉末煸炒，肉变色后，加入葱、姜、料酒、酱油，略炒后放入苦瓜、精盐，炒熟即可。