寿司卷饭的做法步骤？
蒸米饭后，翻一翻，放一些白醋、糖和精盐；煎两个鸡蛋，摊成蛋饼，把胡萝卜、黄瓜和蛋饼切成同样长的条；买一包寿司用的紫菜，放一半的米饭和紫菜，把三色胡萝卜、黄瓜和蛋饼切成同样长的条，撒上一些海米，用紫菜地下的窗帘卷起来。
具体步骤如下：1、准备食材、寿司烤紫菜、火腿肠、黄瓜、胡萝卜，还要准备三勺白醋、三勺糖、一勺盐；
2、洗净黄瓜，切成细条；
3、将胡萝卜洗净，切成细条；
4、将火腿肠剥去皮，切成细条；
5、我做寿司醋，把三勺白醋、三勺糖、一勺盐放在碗里，搅拌均匀，做成寿司醋；
6、然后倒入刚出锅的热米，搅拌均匀；
7、将拌有寿司醋的米饭铺在寿司烤紫菜上，然后将黄瓜、火腿肠、胡萝卜放在米饭的一端，然后卷起来；
8、然后将卷好的寿司切成小块，每次切一次，用自来水冲洗刀，避免粘连，切割不整齐；
9、切完就可以装盘品尝了。
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