干黄豆怎么炒好吃？

干黄豆怎么炒好食用？

做法

配料：大豆200克，五香粉适量，盐适量，水适量。

步骤

1.选择全豆，洗净。

2.将大豆放入锅中，倒入清水，将大豆沙漠，在锅中加入盐和五香粉，煮至大豆变大，外皮蓬松。

3.取出控水，然后加入少许盐和五香粉腌制30分钟。

4.放在锅里慢慢煎。

5.继续在中间转动，这样豆子就能均匀加热。

6.豆子慢慢缩小，豆皮收紧，发出“啪嗒”声，豆子微微发黄。