虾一般煮几分钟就可以了？
1、虾用开水煮一般5分钟左右就熟。
2、通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的光阴也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就讲明已经熟了。虾最好别超过5分钟。虾属于肉质非常软烂的食物，过长光阴的烹饪，对于其营养价值来讲，有损害。
3、白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，煮虾要多长光阴和虾个头的大小，虾的种类有关，不同种类不同大小的虾，加热的光阴也不一样。在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热光阴，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。
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