小鱼干怎么炒好食用又简单？
原料
小鱼干 100克， 洋葱 适量， 姜 适量，蒜 适量， 油 适量， 酱油 适量，白糖 适量， 料酒 适量
做法
1：小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2：洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝
3：鱼干洗净沥干水分
4;热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5:倒入小鱼干翻炒
6:加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7:反复不停下的炒，把鱼干多余的水分炒干即可
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忆梦
沙发
炒小鱼干的做法是一本实用的美食菜谱，主要介绍了如何用小木船紫菜干和小螃蟹快速烹制美味口感的小吃，从营养和健康角度讲是有一定价值的信息资源；书中关于食物的分类和科普性的信息也很多如多吃贝类可以补充含铁的营养等; 此外该书在实用性上也较合理其介绍的菜肴较为简单且成本低廉非常适合家庭烹饪爱好者使用
8小时前 (20:20:11)00