冰粉，还能做什么甜点？
四川冰粉是四川著名的夏季小吃，凉爽爽口，搭配坚果食品，效果很好。在原有的基础上，我做了五颜六色的冰粉，从颜色上改变了原有冰粉颜色单一的问题。今天我先给大家讲讲制作冰粉的前期工作之一。制作果冻。 看看包装袋，那就是制作果冻的原料——冰粉，其实也就是果冻粉，很多食品化工和添加剂商店都有销售。我在下面两个塑料碗里放了一份粉末。一般50克粉末可制成5000-8000克果冻，所以成本很小。每个袋子的价格也只有几元
讲课的时候，很多同学都看到我用过两种果酱。你可以用食用色素或其他香料代替，找便宜的。
将果酱倒入锅中煮沸。+ 倒入两份粉末，记得继续搅拌，10分钟，你会注意到液体已经变成了固体果冻。今天就在这里。记得把果冻放在冰箱里冷冻
0