烤肉腌制牛肉教程？

烤肉腌牛肉教程？

调料:盐适量，味精适量，生菜适量，调和油适量，洋葱适量，每远征适量，白酒适量，生粉适量。

步骤：

1.牛肉洗净，切成小块准备。

2.用铁锤把牛肉敲进去，腌制时味道鲜美。

3.加入盐和糖腌制。

4.倒适量白酒更香。

5.加入蛋清和生粉，用手慢慢抓，手抓起来又快又均匀。

6.加入少许洋葱调味，腌制50分钟。

7.煎饼预热，抹油，牛肉烤平。

8.根据喜好熟后翻烤。

9.用生菜把胡萝卜和牛肉卷起来吃就可以了。