黄豆酱牛排骨的做法？

制作豆沙酱排骨的方法？

第一阶段

牛排洗净，在冷水中下锅，中火煮沸后洗净，沥干。

步骤2

起油锅，小葱爆裂，生姜八角，下排，炒干粉。加入豆瓣酱、豆酱和酱也行。中火炒红油，注意不要涂在锅中。加入无排骨的开水，加入生抽、不抽、糖。有酱油和各种酱料，盐味已经足够了，口味重的可以自行调整。

步骤3

煮沸后转成小火，炖一个半小时，然后燃起大火，收获汁水即可。