鱿鱼须的做法？

鱿鱼胡子的方法？

主材质：

鱿鱼须150克

辅料：

生姜2-3片

0.5勺糖

0.5匙盐

一汤匙美酒

0.5匙醋

生抽一勺。

0.5汤匙蚝油

一勺油

2勺清水

1个红辣椒

-烹饪步骤-

1·鱿鱼洗净，切块

2·生菜酒加油，腌制10分钟，将鸡蛋和淀粉混合，放入油锅中抹油，根据本人喜好，调节时间可以短一些，因为给孩子吃，炸的时间非常短。

3·在锅中重新加油，加入葱姜蒜和甜椒，翻炒后倒入鱿鱼炒，加入调味料。

4·出锅时，撒上一点孜然粉和辣椒粉即可。