红烧鸡翅膀怎么做啊?

2个月前 (12-24 18:45)阅读2回复0
xietoutiao
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红烧鸡翅膀怎么做啊?

红烧鸡翅膀怎么做啊?

材料:山药、鸡翅、酱油,冰糖,八角,葱,姜,蒜

做法:

1、鸡翅洗净,焯水去掉浮沫洗净,用厨房纸擦干;

2、带上一次性手套,将山药去皮洗净切滚刀块,泡凉水中,防治变黑;

3、锅中入油,下入冰糖炒糖色,炒到颜色变红起泡泡时下入鸡翅,翻炒均匀上色后,加一点酱油炒开,再加入葱、姜、蒜,八角,山药块,加入没过的水,大火烧开转中火炖至汁收稠即可。

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