葱油拌面的酱油汁怎么调?

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葱油拌面的酱油汁怎么调?

葱油拌面的酱油汁怎么调?

配方比例:油20g、葱30g、老抽15g、鲜抽10g、鸡精10g、麻油5g、盐5g。

做法:

1.准备食材。

2.水开,放些油。盐。下面条煮熟。

3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。

4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。

5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。

6.把面条加拌汁搅拌均匀。

7.撒上葱花即可。

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