凉薯生食用最佳食用法？
1.
直接食用
将500克凉薯洗净，放入500ml水中稍微浸泡；
将凉薯表面的泥土搓去，用500ml水冲洗；
从上往下撕去果皮，将果肉取出；
用500ml水洗净，即可食用。
2.
凉拌凉薯
300克凉薯洗净去皮，切片；
用500ml开水烫一遍，捞出，过凉水；
放入5克盐，3克糖，5ml麻油，3克味精，1勺醋；
搅拌均匀，撒上10克香菜即可。
3.
凉薯沙拉
将300克凉薯洗净，去皮，切成条状；
100克苹果去核切块；
将300克凉薯，100克苹果放入碗中，倒入50克酸奶；
搅拌均匀，即可食用。
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