蒜蓉粉丝娃娃菜做法?
1· 锅里烧水,娃娃菜洗净切开
2· 粉丝提前2~4小时用凉水泡好备用
3· 蒜切碎
4· 水开后倒入几滴油,和适量盐放入娃娃菜焯熟入味,娃娃菜捞出后把粉丝放水里烫一下捞出备用
5· 取粉丝的一半平铺在盘底,娃娃菜摆在粉丝上,再把剩下的粉丝平铺在娃娃菜中间
6· 热锅烧油,放入一半的蒜炒香
7· 勺子的样子
8· 加入2勺蒸鱼豉油,适量糖翻炒,再加入剩下的蒜翻炒,再加适量水烧成汁,放入少量鸡精即可
9· 把蒜汁倒在粉丝上,放微波炉2分钟
10· 微波炉微波2分钟后取出,放入2勺剁椒,小葱,烧热油淋一下就好啦。
0