用电饭锅怎样蒸甑糕？
主料糯米750克红芸豆100克大枣200克辅料水淀粉适量水适量甑糕的做法1.准备原料：糯米选择长粒的粘度好，圆粒的味道更香甜；根据个人喜好选择，芸豆选择花芸豆或者红芸豆，芸豆用凉水泡12小时以上，芸豆必定要泡透不然非常难蒸熟2.糯米泡6小时以上，大枣洗净，大枣选择甜度高的，腌制后的蜜枣最佳3.如果是干枣放到锅上大火蒸10分钟，蒸好的枣去掉枣胡儿4.寻找一个深一点的容器，先铺上一层糯米，可以厚一点，再均匀的铺上蒸好的大枣5.再铺上第二次糯米，必定要把枣盖住，铺上一层芸豆6.铺上最终一层糯米，剩余的糯米全部铺上，要厚一点，最上边一层铺上剩余的大枣7.加入适量水，加到将将没过最上边的大枣，容器微微倾斜可以察看到水，不倾斜察看不见水即可，盖上保鲜膜，放入电压力锅中，把光阴调整到最长，一个完整程序，之后再蒸制半个最长的程序，光阴要长一些才能完全蒸透，正宗的甑糕是要蒸一夜的
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