爷爷的红烧牛肉最正宗做法
原料：牛肉、粉丝、青菜、生姜、大蒜辦、干辣椒、香叶、茴香、桂皮、火锅料、调料品。
做法步骤：第1步、备好食材，牛肉整块洗净。
第2步、放入自制高汤熬一个小时。
第3步、牛肉炖烂，切成薄片
第4步、热锅倒油放入姜片、干红椒，香叶等调料。
第5步、倒入切好的牛肉轻翻炒四五分钟。
第6步、倒入开水，添加火锅底料，撒上盐粒。
第7步、煮沸起锅，倒入火锅汤盆中。
第8步、红锅牛肉汤底就做好了，加入粉丝、加小青菜，即可
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爷爷的红烧牛肉最正宗做法
原料：牛肉、粉丝、青菜、生姜、大蒜辦、干辣椒、香叶、茴香、桂皮、火锅料、调料品。
做法步骤：第1步、备好食材，牛肉整块洗净。
第2步、放入自制高汤熬一个小时。
第3步、牛肉炖烂，切成薄片
第4步、热锅倒油放入姜片、干红椒，香叶等调料。
第5步、倒入切好的牛肉轻翻炒四五分钟。
第6步、倒入开水，添加火锅底料，撒上盐粒。
第7步、煮沸起锅，倒入火锅汤盆中。
第8步、红锅牛肉汤底就做好了，加入粉丝、加小青菜，即可