印度飞饼的配料及做法是什么？
材料：高筋面粉，中筋面粉，食盐，香蕉，椰浆，炼乳，糖。
做法：
1、先将高筋面粉和中筋面粉混合，高筋面粉和中筋面粉的比例是1比9，然后一边搅拌一边加入温水，直到面粉变成絮状停止加水。
2、用手将面粉搓揉成光滑的面团，然后均分成合适大小的小面团，搓圆放在平板上，然后在外表刷上一层油防粘，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏2小时左右。
3、这是后我们可以来做馅料，将香蕉切碎，尽量切小块一些，然后放在碗中，加入炼乳，椰浆和白糖，拌匀即可。

4、冷藏好的面团拿出，这是就是要做饼皮了，用擀面杖将小面团擀薄，尽可能的薄，然后将香蕉馅料放在面皮中间，然后将四边的面皮往中间折合封口。
5、平底锅上刷一层油，油热之后，慢慢的将做好的飞饼放入锅中，调成小火慢慢的煎烤到两面都变成金黄就可以盛出了。刚出锅的飞饼最好吃，外皮酥脆可口，内陷热乎乎又甜滋滋。
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