油茶正宗做法？

油茶正宗做法？

主料

花生米半斤 芝麻一些 白面12斤

羊油3斤

辅料

醋少量

步骤一

1.将羊油放入炒瓢中,出油后将残渣捞出(如炸不焦,可食用),放在一边备用。

步骤二

2.将白面放入另一个炒瓢中翻炒,至发黄后倒出。

步骤三

3.将炒好的白面、熟花生仁(去皮、最好弄碎)、芝麻等(可加自己喜欢的坚果)放入羊油中充分搅拌!

步骤四