鸵鸟骨头可以炖冬瓜吗?

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xietoutiao
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鸵鸟骨头可以炖冬瓜吗?

鸵鸟骨头可以炖冬瓜吗?

可以

1: 鸵鸟骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.

2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些冬瓜一起炖,起锅时放盐.

3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤,凉水下锅,中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料,加点料酒,点一点醋,你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右

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