茴香苦累菜的正宗做法?
配料:茴香350克,面粉3,蒜2瓣,辣油1勺,花生碎适量,五香粉1勺,盐1勺,酱油1勺,米醋2勺,糖1勺,芝麻油适量
做法如下:
茴香取老根洗净控水,切成寸段,加盐、五香粉拌匀,少量、分次加面粉,不要一次加,以免结块,直到所有蔬菜表面都沾满面粉,
蒸锅用水煮沸,摇动茴香,盖上火,蒸五分钟,准备蘸:大蒜扁盐进入大蒜,加入酱油、米醋、糖、芝麻油进入碗汁,蒸茴香立即出锅,倒入锅中摇匀,可以放在盘子里
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茴香苦累菜的正宗做法?
配料:茴香350克,面粉3,蒜2瓣,辣油1勺,花生碎适量,五香粉1勺,盐1勺,酱油1勺,米醋2勺,糖1勺,芝麻油适量
做法如下:
茴香取老根洗净控水,切成寸段,加盐、五香粉拌匀,少量、分次加面粉,不要一次加,以免结块,直到所有蔬菜表面都沾满面粉,
蒸锅用水煮沸,摇动茴香,盖上火,蒸五分钟,准备蘸:大蒜扁盐进入大蒜,加入酱油、米醋、糖、芝麻油进入碗汁,蒸茴香立即出锅,倒入锅中摇匀,可以放在盘子里