小秋家庭蛋糕最简单做法烤箱？

小秋家庭蛋糕最简单做法烤箱？

工具材料：

鸡蛋 面粉 牛奶 白砂糖

操作方法

01

把鸡蛋清和蛋黄分离。



02

接下来开始打发蛋清，在将蛋清打发得有一点稠的时候加一次糖，然后再分别加两次，打至泡沫状。



03

蛋黄里加两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，然后搅拌均匀。



04

把打发的蛋清加到蛋黄里，搅拌均匀后倒入一个刷好油的容器里，避免粘锅。



05

烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。冷却即可食用。