•蒸八宝饭怎么做？

•蒸八宝饭怎么做？

步骤：江米（糯米）洗干净，凉水泡米4一6小时，手能碾碎就可以，准备红枣、果葡干、红豆沙、红糖，碗底刷一层薄油，铺果干和红枣打底，摆出漂亮的形状，一层糯米一层豆沙压实，最上边放红糖，放适量水（比蒸米饭水少一些），上锅蒸1个半小时，出锅反盘，甜甜糯糯的八宝饭就好了。