煮玉米需要多长时间？最好吃？

煮玉米需要多长时间？最好吃？

玉米种类繁多，不同品质的玉米烹饪时间不同。一般来说，嫩玉米可以在开水后8分钟内煮熟，而老玉米则需要很长时间，开水后需要10到15分钟才能煮熟。不管是什么样的玉米，开水后煮30分钟，这样煮出来的玉米就更好吃了。

剥去新鲜玉米的皮肤，留下一两层透明的薄皮肤，皮肤可以帮助玉米锁住水，但也可以保持玉米的最佳味道，不会失去营养价值。冷水锅，放更多的水。