公鸡怎么炖又嫩又烂不老不柴？
1.
b6准备250克公鸡肉，切成小块备用。
2.
准备红枣3克，枸杞2克，姜片2克，鹿茸片1克。
3.
开锅烧水，加入鸡块，加入2克白酒，焯水5分钟。
4.
把它捡起来，洗净，放进砂锅里。
5.
加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸片。
6.
2L清水，2克盐，20克料酒。
7.
大火烧开，盖上盖子，小火炖2小时。
8.
成果图
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公鸡怎么炖又嫩又烂不老不柴？
1.
b6准备250克公鸡肉，切成小块备用。
2.
准备红枣3克，枸杞2克，姜片2克，鹿茸片1克。
3.
开锅烧水，加入鸡块，加入2克白酒，焯水5分钟。
4.
把它捡起来，洗净，放进砂锅里。
5.
加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸片。
6.
2L清水，2克盐，20克料酒。
7.
大火烧开，盖上盖子，小火炖2小时。
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