香菇油菜石板饭做法视频?
用料
主料
香菇10个
油菜400克
辅料
姜
1小块
蒜
2瓣
泡椒
1个
生抽
10克
米醋
5克
香油
3克
蚝油
5克
淀粉
4克
水
适量
植物油
15克
香菇油菜的做法
1.
准备好原材料
2.
蘑菇洗净,然后用刀雕刻如图所示的图案
3.
油菜清洗干净,大刀变成小花
4.
姜、蒜切成末,泡椒切成小圈
5.
半碗水加入酱油、米醋、蚝油、淀粉,调成汁备用
6.
锅里加入适量的水,加入适量的盐和芝麻油煮沸
7.
加入油菜焯水约一分钟
8.
将油菜放在盘子里焯水
9.
锅中加入适量油,炸姜蒜末
10.
加入蘑菇和少许盐翻炒
11.
加入调好的汁液,一边煮一边翻蘑菇
12.
汤浓的时候加入泡椒
13.
将炖好的香菇放入油菜盘中,香菇油菜就做好了
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