香辣土豆片正宗做法王刚？

香辣土豆片正宗做法王刚？

食材：土豆、香葱、蒜、小米辣

做法

1.土豆切薄片，开水中轻焯一两分钟捞出过凉水备用

2.调个料汁：葱末蒜末加小米辣、辣椒粉、花椒粉、五香粉、少许糖、芝麻淋热油、两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一勺芝麻酱（用水化开）

3.料汁倒入土豆片中 拌匀即可