豆豉有哪些吃法？
可以拌面吃。具体做法如下，首先准备材料：面条（生）：100克、小葱：4根、风味豆豉：1大勺。
1、小葱用清水清洗干净，然后切碎备用，准备一个干净的容器，倒入适量的风味豆豉备用。
2、起锅倒入适量的清水烧开，然后把面条放进锅中煮开。
3、煮开后加入半碗冷水，然后再次煮开，再加半碗冷水，加两次冷水。
4、将煮熟的面条捞出，放入冷水中浸泡一下，最好用凉白开，冷水泡过的面条更劲道。
5、从冷水中把面条捞出来，沥干水分，放入风味豆豉和葱花，拌匀即可享用。
0