家庭烤肉需准备哪些?
说到烤肉,大部分人都爱吃,我就是一个爱吃烤肉的吃货,以前逛街的时候,经常逛着逛着就进了烤肉店,一吃两次觉得没什么,但是次数多了就觉得划不来,所以我就学着在家里自己烤肉吃。在家里烤肉那就要准备好工具和材料了。工具要一个烤肉机,刷了。调料要油.辣椒、孜然粉、十三香、盐等,然后就是自己喜欢的食材,每次烤肉我都会去超市买新鲜的五花肉和猪大肠,这是我最喜欢吃的,还会搭配一点新鲜的蔬菜,这样营养就比较均衡。
材料准备好了,就要把买好的五花肉切成薄片,把肥肠抄一下水,然后装到碗里放点盐,孜然粉,十三香,蚝油腌半个小时,再把烤肉机加热,等温度上来了就可以放肉烤了,叫上两三个朋友或者家人围在一起,一边烤肉,一边聊聊最近发生的事情,会是一件很开心的事情。
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