南瓜花怎么吃？

南瓜花怎么吃？

很简单的吃法，就是要把茎上的皮撕掉，撕茎的皮要有技巧，掐断成两寸长一段，花蕊摘去，花外边的小叶蒂摘掉，洗净，油盐爆炒时记得拍一两瓣蒜，很快花蔫了就可吃了 。 还有另一种吃法，把花处理好，不撕烂，肉末调味拌好豆腐，酿在整朵花中煮熟即可，也很好吃。