糯米粉做什么饼好吃?
虾米肉末饼:首先,将葱切粒放入糯米粉中,加入适量水,慢慢搅拌至浓稠状。
然后,加入虾米、肉末、盐等调料,拌匀。最后,在锅中放多点油,慢火将糊倒入锅中,用铲摊薄煎香。
煎至两面金黄色脆脆即可。
土豆糯米饼、牛奶糯米红豆饼、荸荠饼等:将糯米粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖、鸡精等材料混合搅拌成面糊,加入蒸熟的土豆或红豆馅,或者将荸荠去皮斩成细末,加入糯米粉、面粉、红枣馅等材料制作成饼状,然后煎至两面金黄即可。
糯米南瓜饼、糍粑等:糯米粉可以用来做糯米南瓜饼、糍粑等饼类食品
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