怎样做手撕卷心菜？

怎样做手撕卷心菜？

1.准备好卷心菜，把叶子分开，用手撕成小片；

2.把撕下的小片放入锅中，加入适量油，炒到叶片变软；

3.加入蒜末、葱末、盐、酱油、糖等调料，翻炒均匀；

4.最后加入适量水，大火煮开，煮至水干即可。