广式月饼、川式月饼、港式月饼、京式月饼哪个不是常见的月饼分类？
在这里，川式月饼很少见，其次是港式月饼。
广式月饼:皮薄、柔软、香甜、馅美
苏式月饼:酥脆、酥脆、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口
京式月饼:外形精致，皮薄柔软，层次分明，风味诱人。潮式月饼:重油重糖，口感柔软
香港月饼:皮酥馅美，甜咸适中，颜色呈黄色，油而不腻
川式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱衢式月饼：酥香可口。
扩展资料：
广式月饼是目前最大的月饼，起源于广东及周边地区，目的
以前在全国各地都很流行，它的特点是皮薄，馅大，通常皮馅比1: 4.皮馅的油含量高于其
其他类别，口感柔软光滑，表面光泽突出，代表广州莲香楼和广州餐厅的白莲蓉月饼。
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