蛤蜊肉汤是怎么做的?
蛤蜊肉汤做法如下
豆腐一块,花蛤一碗,小油菜2颗,料酒 1茶匙,葱花少许,盐一茶匙。
【做法步骤】
1、准备所需要的食材,花蛤一定要提前吐净泥沙。
2、将豆腐切小丁,油菜洗净。
3、锅里倒少许的底油,油一定要少,要不然这样就不好喝了,放入葱花爆香。
4、倒入清水。
5、放入豆腐丁。
6、倒入料酒去腥。
7、大火将汤煮开,倒入花蛤。
8、放入青菜段。
9、出锅前倒入食盐调味。
10、花蛤煮开口,汤烧开就可以关火了。
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蛤蜊肉汤是怎么做的?
蛤蜊肉汤做法如下
豆腐一块,花蛤一碗,小油菜2颗,料酒 1茶匙,葱花少许,盐一茶匙。
【做法步骤】
1、准备所需要的食材,花蛤一定要提前吐净泥沙。
2、将豆腐切小丁,油菜洗净。
3、锅里倒少许的底油,油一定要少,要不然这样就不好喝了,放入葱花爆香。
4、倒入清水。
5、放入豆腐丁。
6、倒入料酒去腥。
7、大火将汤煮开,倒入花蛤。
8、放入青菜段。
9、出锅前倒入食盐调味。
10、花蛤煮开口,汤烧开就可以关火了。