自己腌酸菜方法?
把缸洗净,白菜除去老帮子,老叶子,洗干净。
把白菜一层一层放进缸里扬一把盐,就这样一层白菜扬一把盐的全部放近缸里,盐能防止白菜烂了。加水没过白菜。
最后放上一块干净的大石头。一个月后酸菜就可以吃了
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自己腌酸菜方法?
把缸洗净,白菜除去老帮子,老叶子,洗干净。
把白菜一层一层放进缸里扬一把盐,就这样一层白菜扬一把盐的全部放近缸里,盐能防止白菜烂了。加水没过白菜。
最后放上一块干净的大石头。一个月后酸菜就可以吃了