高压锅炖土豆排骨是怎么做的?
用高压锅炖土豆排骨大概30-60分钟不等,土豆炖排骨的做法如下:
土豆炖排骨的做法
用料:排骨适量、土豆适量、大葱半根、姜三片、花椒十个、八角半个、蒜两瓣、辣椒一个、香菜适量
1、取一段葱切小段;姜一片切丝;蒜切片;另一段葱切大段。
2、热锅放油,将第一步的材料放进去炒锅里,炒出香味后加少许酱油、醋、盐,关火。
3、然后把土豆切块,排骨洗净放高压锅里,然后把第一步准备的另一堆葱姜放进去。
4、锅里加适量水没过排骨,把刚刚第二步捞起的材料一起下锅。
5、炖煮30-45分钟即可出锅,吃之前撒上香菜就可以了(不喜欢可不加)。
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